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蛤蜊炖茄子最正宗的做法
很多号2024-10-20 07:56:33【休闲】3人已围观
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蛤蜊炖茄子的蛤蜊做法如下：
一、所需材料：蛤蜊适量、炖茄紫蒂茄子适量、最正宗的做法zalo目前无法为您创建账号干红辣椒适量、蛤蜊葱适量、炖茄香菜适量、最正宗的做法蒜适量、蛤蜊姜适量、炖茄盐适量、最正宗的做法油适量、蛤蜊zalo目前无法为您创建账号白糖少许、炖茄味精少许。最正宗的做法
二、蛤蜊蛤蜊炖茄子的炖茄具体做法如下：
紫蒂茄子切成条，加入盐搅拌均匀后腌制钟；
待茄子变软后，最正宗的做法冲洗一遍，沥干水分备用；
将干红辣椒切成段；
在锅中加入油，待油热后爆香葱、姜、蒜、和干红辣椒段；
加入已经切好的紫蒂茄子，转大火翻炒至紫蒂茄子变软；
加入少量白糖提味，将蛤蜊平铺在茄子表面；
盖上锅盖，转中火焖至蛤蜊全部张口；
加入味精，撒上葱和香菜后，翻炒均匀即可。
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